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F. Varela: se trata de una marca de alfajores con altos valores de Gliadina 

Secretaría de Salud advierte sobre alimentos riesgosos para celíacos

Elradardelsur.tv-21/05/2020

La Unidad de Coordinación de Alimentos dependiente del Ministerio de Desarrollo Agrario en conjunto con la Secretaria de Salud Municipal advierte a la comunidad sobre los alfajores marca Doña Matilda, identificados como Alimentos Libres de Gluten, elaborados por RNE 02-034451, los cuales arrojaron valores superiores de Gliadina al permitido, siendo un riesgo para la población celiaca.

Por lo expuesto y atento al riesgo sanitario que la situación planteada representa para la población celiaca, se comparte la información disponible hasta el momento:  

- Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten, RNPA Exp. 2019- 16436349, lote 21/04/2020, consumo preferentemente antes de 20/07/2020, 
- Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura", libre de gluten - RNPA Nº Exp. 2019-16435757, lote 24/04/2020, consumo preferentemente antes de 23/07/2020. 
- Alfajor relleno con crema de café y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten- RNPA N° Exp.: 2019-16436349, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020. 
- Alfajor relleno con crema de marroc y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-39293292, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020.
- Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten- RNPA N° Exp.: 2019-16436349, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020. 
- Alfajor relleno con mousse de chocolate bañado con chocolate de cobertura semiamargo, libre de gluten - RNPA N° Exp.: 2019-16435487, Lote 07/04/2020, consumir preferentemente antes de 06/07/2020.